Descrizione
Località di provenienza
MGA Albesani, Neive (CN).
Terreno
Suolo di medio impasto, calcareo, marnoso e argilloso.
Altitudine/Esposizione
230 metri s.l.m./Sud-ovest.
Sistema di allevamento
Guyot.
Età media delle viti
50 anni circa.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Fermentazione e macerazione di lunga durata in tini di rovere a una temperatura di circa 30°.
Affinamento prima in grandi botti di rovere di Slavonia, per circa 18 mesi, poi in bottiglia.
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